“我們村成功生產出青稞精釀啤酒,目前開始在縣城區域內銷售啦!”7月6日,青海省海北藏族自治州剛察縣沙柳河鎮果洛藏貢麻村駐村第一書記張明說。
近日,三萬余罐“巴扎嗨”青稞精釀啤酒(630ml裝)走下生產線,進入到果洛藏貢麻村網絡直播基地、“藏城之窗”體驗區、“藏城夜宴”夜市、圣泉灣露營基地等商場及景區,開始對外銷售。“巴扎嗨”是藏語的感嘆詞,常用于贊美或感嘆。
“巴扎嗨”青稞精釀啤酒現有白啤、黑啤兩種類型,以本地特有的青稞資源及高海拔無污染的泉水為原料,采用優質大麥芽,啤酒花,不添加任何其它輔料,且生產過程在全封閉無菌系統中進行,避免啤酒中的維生素等熱敏物質被破壞,最大限度地保持其豐富的營養及新鮮的口感。
據了解,今年果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒產業收益同村級各類產業效益疊加,村集體經濟有望在年內突破百萬余元。沙柳河鎮將在7月底、8月初分別在剛察、西寧,舉辦“巴扎嗨”啤酒音樂節,通過多角度、多領域提升果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒知名度,以品牌化戰略促進產業提升,增強村集體經濟持續收益能力。