德國Bad Meinberger礦泉水生產企業通過應用KHS科埃斯HASYTEC動態生物膜保護系統,利用超聲波技術,顯著減少了洗瓶設備上的沉積物,有效延長了清潔周期并大幅縮短停機時間,從而實現能源和資源消耗的節省,取得了令人欣喜的成果。
攜手創新的近鄰
坐落于德國條頓堡森林邊緣的小鎮Horn-Bad Meinberg霍恩-巴德邁因貝格,因其獨特的自然遺產奇觀——Externsteine埃克斯特恩施泰因巖群而聞名于世。這里不僅吸引了眾多游客,也因其著名的巴德邁因貝格州立礦泉水公司而成為業界專家的聚集地。
BAD MEINBERGER技術與物流經理Robert Mühlenweg:“在探索可持續發展與資源高效利用的道路上,我們始終扮演著開拓者的角色。正因如此,行業伙伴們總是滿懷好奇,前來一睹我們如何有效減少水資源和能源的消耗。作為一家中型飲品生產企業,我們深知與時俱進的重要性。因此,我們不斷突破自我,挑戰極限,也使我們在行業內備受關注。”
BAD MEINBERGER生產與供應鏈經理Jannis Maas:“對于減少碳排放,我們追求的是真正的碳中和,而不僅僅是通過購買碳排放權證書來進行補償。我們堅信,真正的改變源于內心的承諾與實際行動。為了持續提升各項效率指標,我們勇于嘗試與創新,不斷探索未知領域。”
從造船業到飲料行業
本次合作中所采用的并非新興技術,而是一項在造船業中已沿用多年的經典工藝,如今被巧妙地應用于飲料行業。KHS科埃斯HASYTEC動態生物膜保護系統,以其即插即用的便捷設計脫穎而出,通過超聲波換能設備,使內部特定組件的液體產生輕柔振動,實現深度清潔的效果。
德國礦業協會技術委員會主席BAD MEINBERGER董事會發言人Volker Schlingmann:“在資源利用效率與節能降耗方面,我們多年來始終走在行業前沿,是這一領域的先驅之一。”
目前,該系統已廣泛應用于洗瓶設備和巴氏殺菌設備,無論是為新建生產線配置,還是對現有系統進行升級改造,都能實現無縫對接。KHS Innoclean EE洗瓶設備中的動態生物膜保護系統,幫助BAD MEINBERGER減少了來自紙質標簽的生物膜、石灰石以及纖維材料的沉積問題。
超聲波取代體力勞動
BAD MEINBERGER生產與供應鏈經理Jannis Maas:“過去,這些頑固的沉積物常常導致設備堵塞,清理工作不僅耗時費力,還嚴重影響了生產進度。尤其是紙張與石灰石的混合沉積,給我們帶來了巨大的挑戰。我們的員工往往需要動用鑿子等工具,進行一番艱苦的清理工作!”
在清潔設備部件的過程中,面臨的挑戰遠不止繁重的體力勞動。尤其是在生產高峰期,當工廠滿負荷運轉時,常常難以找到合適的清潔時段。在安裝超聲波轉換設備之前,必須至少每兩個月檢查一次設備的鈣化程度,隨后對設備進行除垢和部分拆卸工作,以徹底清除沉積物。整個流程通常需要花費一整天的時間,不得不從緊張的生產計劃中預留出來,或是安排在周末進行。即使團隊成員愿意在旺季的周末加班,但顯然,這項繁重且效率低下的工作也并非他們所希望的。
基于對KHS科埃斯的信賴,BAD MEINBERGER選擇安裝了KHS科埃斯HASYTEC動態生物膜保護系統,該系統配備了兩個控制單元和十二個超聲波換能設備,現已在BAD MEINBERGER成功運行約18個月。當然,這項技術已在包括大型集裝箱在內的各種環境中穩定運行多年,未曾出現過任何問題。這一優勢的核心在于:通過間歇性脈沖而非恒定頻率,使液體產生振蕩,從而保持液體中顆粒物的持續運動。
自主運行免維護
工程師們的好奇心戰勝了顧慮,使BAD MEINBERGER成為了首批使用這項技術的飲料生產企業之一。
BAD MEINBERGER技術與物流經理Robert Mühlenweg:“這是一個明智的決策。過去,我們通常需要用整車的容量來裝載沉積物,而現在只需一個20升的水桶。更令人欣喜的是,今年我們還沒有進行過任何酸處理作業。這一系統實現了自主運行,幾乎不需要人工維護,之所以引人注目,恰恰是因為它的‘不引人注目’。換言之,所謂至臻服務,就是你幾乎感覺不到它的存在,卻又無時無刻不在為你服務。”
KHS科埃斯服務產品經理Kathrin Gareis:“BAD MEINBERGER在其追求更高可持續性的道路上,也受益于這一新技術的應用。一方面,動態生物膜保護系統大大延長了清潔周期,減少了停機時間,從而顯著提高了生產效率。另一方面,該系統還大幅減少了水、熱能、電能以及用于除垢的化學品(如檸檬酸)的消耗。這不僅能降低運營成本,也有助于節約能源和資源,這對我們的客戶至關重要。”
資源節約可持續
在此背景下,BAD MEINBERGER對其洗瓶設備中堿液的質量進行了嚴格的監控。他們每次使用約40立方米的堿液,一旦需要處理這些廢液,就必須先將其加熱至適宜溫度,并隨后添加新的化學物質。因此,在灌裝過程中需要持續進行過濾,根據諸如去除標簽等環節中損失的堿液量,精確補充等量的新鮮水或堿液。同時,由于某些特定的工藝參數存在高沉積風險,BAD MEINBERGER通過與實驗室緊密合作,成功降低了堿液的溫度。
BAD MEINBERGER技術與物流經理Robert Mühlenweg:“盡管大多數飲料生產企業傾向于使用更高的溫度,但這并非我們的策略。鑒于產生熱能的成本高昂,目前我們行業正在重新思考。我相信,許多同行都可以借鑒我們的做法。”
KHS科埃斯服務產品經理Kathrin Gareis:“KHS科埃斯HASYTEC動態生物膜保護系統不僅能夠有效減少沉積物,延長清潔周期間隔,還蘊含著巨大的節能和資源節約潛力,幫助客戶在保持高效生產的同時,也為環境保護和可持續發展貢獻一份力量。”